一年好景君須記,最是橙黃桔綠時
碧云天,黃葉地
鮮美的新會柑果早已掛滿枝頭
今年泓達堂新皮即將預售
等待你來開啟
#1
產地得天獨厚出精品
泓達堂生態(tài)柑園和有機種植基地覆蓋梅江、天馬、茶坑、東甲等一線核心產區(qū)。
南坦梅岡沙有機種植產區(qū)地處亞熱帶海洋性季風氣候區(qū),熱量充分、雨量充沛,有利于新會陳皮形成片張較大、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃郁的質量特色。
天馬產區(qū),位于銀洲湖畔,是典型的的沖積沙洲,四面環(huán)水,氣候、土壤的獨特優(yōu)勢,使得天馬產出的新會柑,柑肉爽脆多汁,柑皮香濃,油室飽滿。
除南坦梅岡沙有機種植產區(qū)和天馬產區(qū)外,還有其他一線產區(qū)有機轉化種植基地種植的新會柑均是碩果累累,柑肉酸中帶甜,汁水飽滿;柑皮薄厚適中,清香宜人。
#2
有機種植,嚴選原料
泓達堂在一線核心產區(qū)擁有生態(tài)柑園和有機種植基地8000余畝,土壤肥沃,有機質和礦物質等營養(yǎng)成分豐富。
柑園種植泥土為沖積泥土,我園定期補充有機肥,滿足果樹所需要的營養(yǎng),全程采取有機轉化種植,生態(tài)防護無公害,保留大自然原生態(tài)味道,從種植根源打造優(yōu)質產品。
人工機械除草防止農藥殘留,減少病蟲害;使用生草栽培技術,抗病力更強。選用優(yōu)質的有機農家肥,遠離化學藥料,嚴按科學的有機種植要求,滿足新會柑各方面營養(yǎng)物質,所種植果實甘甜、清香;柑皮厚度均勻,點狀油室較大,對光照視,透明清晰,柑香純正。
對比傳統的種植方式,泓達堂使用有機種植拒絕使用化學藥劑,保留農產品原生態(tài)的味道,種植等級更高,更健康。
#3
傳承工藝,保留大自然風味
泓達堂制皮過程中選擇傳統工藝,全程不添加任何食品添加劑,保留大自然風味,采用傳統開皮正三刀法,不破壞柑皮的完整性,盡量減少柑皮營養(yǎng)流失。
采取傳統生曬法,選擇晴朗天氣,將已開好的鮮果皮置于當風、當陽處,使其自然失水萎蔫質地變軟后再翻皮,讓每一片陳皮都有陽光的味道。
#4
全程把控,優(yōu)質倉儲
泓達堂認為倉儲養(yǎng)護是陳皮生命第二次綻放,是決定陳皮提質增值的關鍵環(huán)節(jié),每一款優(yōu)質產品都擁有一個嚴格的陳化標準。
泓達堂在陳皮倉儲的品質安全上全程把控、專人監(jiān)管,嚴格控制室溫和空氣濕度,建立完善的倉儲管理和監(jiān)控系統,在存儲過程中讓柑皮的釀化過程精確到以數據進行計算,精心打造陳化環(huán)境,層層把關,嚴格監(jiān)管,切實保障產品合格標準。
出倉前,泓達堂對每一片陳皮進行全方面檢查,對陳皮進行一次細致的清潔,人工掃除陳皮內脫落的白瓤,確保其產品質量優(yōu)。
#5
新會陳皮產業(yè)城,引領升級之路
新會陳皮產業(yè)城由新會基達集團投資逾億元建設,傾力打造完整的陳皮生態(tài)產業(yè)鏈。項目臨江而建,眺望銀洲湖,360度環(huán)江美景,空氣宜人。
項目建筑面積近6萬m2,規(guī)劃包括新會龍舟博物館、陳皮金融交易中心、陳皮展銷平臺、產業(yè)孵化基地、標準倉儲中心、主題餐飲民宿等。
新會陳皮產業(yè)城以陳皮交易、標準倉儲、孵化中心為經營核心,以服務源頭果農為己任,組建銷售網絡與通路,提升陳皮的倉儲技藝,以科技助推陳皮深發(fā)展,構建產學研一體的知識和人才保障體系,以研學帶人流,以配套助創(chuàng)業(yè),以創(chuàng)新推發(fā)展,文旅互促,康體結合,三產融合。
敬畏傳統,敢于創(chuàng)新,新會陳皮產業(yè)城,將引領陳皮新型產業(yè)化升級之路。
#6
泓達堂十大核心優(yōu)勢
1、自有生態(tài)柑園和有機種植8000余畝,從種植源頭上保證產品品質;
2、原產地擁有高規(guī)格廠房,車間環(huán)境質量優(yōu);
3、全方面清洗系統,保證產品干凈無污染;
4、8000㎡生曬光棚&倉儲規(guī)模近60000㎡,保障陳皮足夠的翻曬和陳化空間;
5、智能監(jiān)控,數據共享,實時監(jiān)測陳皮存儲;
6、產品可溯源,掃碼顯示身份,保證產品來自所屬產區(qū);
7、流動碼鎖扣,一箱一碼,保證陳皮不被替換;
8、新風過濾系統&活性炭凈化和空調系統,每天定時換氣促進陳皮自然呼吸;
9、專業(yè)防火板材,保證陳皮倉儲消防安全;
10、定期陽光反曬、護理,每一片陳皮全方面負責。
泓達堂專注陳皮產業(yè)文化,有機陳皮倡導者,向著“新會陳皮中國共享人類共享”的目標去努力,2020新皮即將推出,敬請期待....
原標題:2020優(yōu)質新皮即將上市,敬請期待!